小小月饼吃遍五湖四海味-新华网
新华网 > > 正文
2022 08/09 09:28:45
来源:广州日报

小小月饼吃遍五湖四海味

字体:

  月饼天生自带“包容”基因,在这小小一角饼里,可容纳来自五湖四海的风味,从异域滋味,到神州大地乡间味道。时下最流行的口味,最有趣的碰撞,尽在小小月饼之中。今年,月饼口味再创新意,东南亚沙爹牛肉、酒煮青梅都能做月饼馅,叫人意想不到。

  月饼里吃出东南亚沙爹牛肉?

  若是无人点破,不看包装盒,谁也不知晓眼前这块月饼里暗藏怎样的玄机。这就是每年月饼给大家带来的乐趣之一:猜猜里面都有啥?唯有亲口尝一尝,方能见真章。

  就这一小口,先是绵柔,尔后是阵阵微辣,细嚼之下,沙爹牛肉的香口慢慢涌上来,最后,整个味蕾已是沙爹牛肉的“天下”。这款东南亚沙爹牛肉月饼,出自广州香格里拉。这是他们将菜肴融入月饼的一次新探索。总经理刘先生告诉记者,他们调研发现,富有新鲜感的月饼口味辨识度高,能更迅速地引起消费者,尤其是年轻群体的关注。

  如何让月饼的风味更加多元、有趣,是近年来他们一直努力的方向。月饼属于饼食类,他们借鉴中餐里“菜入点”“点入菜”的组合,尝试将菜肴融入月饼中,开发出月饼新口味,大受欢迎。沙爹牛肉的异域风情与中国传统月饼相碰撞,加之辣的轻微刺激,让它更具有记忆点。

  “饮品”入馅咖啡红茶“吃”起来

  原本是喝红茶、喝咖啡,但当它们与月饼相遇时,这个动作便从“喝”改为“吃”了。今年,不少月饼从饮品中汲取灵感,将饮品放入月饼馅料中,将原本天生一对的组合,真真正正地融为一体,纳入一饼之内。

  记者观察到,半岛今年巧妙地将茶融入到迷你奶黄月饼里,创新奶黄月饼的吃法。近年来,奶黄月饼风靡广州,势头甚至赶超双黄白莲蓉,成为月饼“香饽饽”。切开月饼,溏心奶黄顺淌而出,趁热品味,奶香浓郁,成为了它抓取味蕾的重要优势。君可知,迷你奶黄月饼本是由半岛所开创。牛油酥皮配奶黄馅,香浓甜滑口味一新,三十多年来稳占备受欢迎应节食品之列。而茶香奶黄月饼,可说是传统之中的一大突破。铁观音、伯爵茶、荔枝味红茶都融入到奶黄月饼之中,平衡了奶香,余韵更为绵长。

  星巴克也将饮品结合到月饼中,它所选择的是咖啡以及星冰乐。经典升级海盐意式浓缩咖啡风味月饼,将浓缩烘焙咖啡,融合源自土耳其的高品质榛果颗粒,以浓香的海盐焦糖流心点缀,让丝滑柔和的口感在舌尖绽放开来。经典升级浓醇黑巧碧根果月饼的灵感源自黑巧慕斯星冰乐,外馅精选可可含量达70%的黑巧克力,搭配碧根果和扁桃仁混合坚果颗粒,与醇香的黑巧克力可可流心碰撞,醇厚可可交织坚果香气,口感层层递进,成为征服味蕾的绝妙搭配。

  酸甜月饼多了几分“小清新”

  月饼可不尽然都是甜香的,“青梅酿月饼”“日式柚柚金萱乌龙月饼”就是酸甜滋味,刷新了大众对月饼口味的认知。中秋本是各式水果上季之时,这也给了饼房师傅们启发,何不将水果结合到月饼里?酸甜口味的水果成为首选,因其能中和月饼自身的甜。水果的加入,也让月饼多了一圈“小清新”的光环,让女生们更为喜欢。

  青梅酿月饼以“青梅煮酒”这一流传千年的风雅传统为灵感,在柔滑的青梅软馅中融入清爽酸甜的青梅果粒,层次分明。清新独特的梅子酒风味, 每一口都散发醉人的香气,为月圆共饮时平添一抹幽香。

  日式柚柚金萱乌龙月饼则采用香气清幽的日本柚子和柔嫩多汁的红柚,与茶瓦纳TM经典的金萱乌龙茶配搭,组成潮流经典CP,合奏一曲优雅交响。软馅流心释放出果香满溢,与淡雅的茶香交织相融,在口中绵延回响。

  老字号莲香楼也在今年推出水果与月饼的组合,蔓越莓、榴莲和芒果等皆入缤纷佳果礼盒中。而 “香格里拉”的“赏月荟萃限定月饼手提箱礼盒”里,桃山皮下包裹着的山竹流心也同样走酸甜路线。

【纠错】 【责任编辑:张欣烁】
      // 彩神彩票 大发app 凤凰彩票app 乐发iv游戏平台 凤凰彩票大厅 乐发彩票 乐发彩票app下载 大发彩票 乐发v官网 乐发lll 乐发lv入口 乐发iv首页 乐发ll登录 凤凰彩票大厅 乐发官网 乐发ii下载入口 乐发ll 乐发v平台 乐发v官网 乐发lll 乐发lv入口 乐发iv首页 乐发ll登录 乐发lv 乐发lll安装 乐发lv 乐发登录入口 乐发iv游戏平台 凤凰彩票登录 网信彩票 彩神 彩神彩票官方网站 彩神彩票官网首页 彩神官方app下载安卓版 凤凰彩票登录 彩神v3 凤凰彩票app下载 彩神官方app下载安卓版 网信快三 一分快3 快三彩票购彩平台 凤凰彩票官方 快3官网 网信彩票 快3app 网信彩票平台 百姓彩票平台 网信平台官网 快3app下载 百姓彩票 每日彩票 快3app 百姓彩票 每日彩票 快3app 百姓彩票平台 幸运5分彩快3 快3彩票app下载 百姓彩票网站网址 大发10分PK10 快3下载 网信彩票平台 网信平台官网 快3彩票官网app 凤凰彩票官方 彩神彩票 大发10分PK10 彩神v3 大发彩票app下载 百姓彩票网站网址 彩神购彩平台 每日彩票 官方正规快三彩票平台 彩神彩票购彩平台 百姓彩票 凤凰彩票购彩平台 凤凰彩票app下载 彩神官方app下载安卓版 网信快三 一分快3 快三彩票购彩平台 凤凰彩票官方 彩神彩票 大发10分PK10 彩神v3 凤凰彩票登录 乐发lv 乐发∨Il 百姓彩票网站网址 乐发彩票 乐发彩票官方网站 乐发lll安装 百姓彩票网站网址 凤凰彩票app下载 大发10分PK10 乐发2 乐发app 凤凰彩票 大发彩票app 乐发登录入口 乐发ll登录 乐发v官网 乐发官网 大发彩票app下载 凤凰彩票购彩平台 彩神彩票 官方正规快三彩票平台 一分快3 百姓彩票网站网址 凤凰彩票app下载 大发10分PK10 乐发2 乐发app 凤凰彩票 大发彩票app 乐发登录入口 乐发ll登录 乐发v官网 乐发官网 大发彩票app下载 凤凰彩票购彩平台 彩神彩票 官方正规快三彩票平台 1分快三平台 百姓彩票平台 凤凰彩票登录 幸运5分彩快3 彩神 乐发彩票 乐发 大发彩票 乐发iv游戏平台 乐发lv 乐发lll 乐发ii下载入口 乐发彩票官方网站 凤凰彩票官方网站 凤凰快3 彩神彩票官网首页 1分快三平台 百姓彩票平台 凤凰彩票登录 幸运5分彩快3 彩神 乐发彩票 乐发 大发彩票 乐发iv游戏平台 乐发lv 凤凰彩票app 乐发app 网信彩票平台 网信彩票平台 乐发iv游戏平台 凤凰彩票app 乐发lv 乐发彩票app下载 凤凰彩票app 网信彩票平台 乐发彩票app下载 乐发lv 乐发app 大发彩票安卓下载 大发彩票安卓下载 大发彩票 乐发彩票app下载 网信彩票平台 乐发iv游戏平台 彩神彩票 乐发彩票中心 极速快3彩票平台 人人快三凤凰 大发彩票app 大发彩票大全 乐发彩票 彩神彩票官方网站 乐发app 酷天堂彩票平台 凤凰彩票app下载 凤凰彩票大厅 凤凰彩票app 极速快3彩票平台 凤凰彩票 凤凰快3 乐发ll官网 乐发彩票中心 正规快三送彩金平台 凤凰彩票官方 乐发ll 乐发 网信彩票 彩神彩票 彩神彩票官方网站 大发彩票app 网信彩票用户 百姓快三 百姓彩票平台 乐发lv 乐发彩票app下载 彩信平台 网信彩票 乐发彩票官方网站 乐发∨Il 人人快三凤凰 凤凰彩票 凤凰快3 乐发ll官网 乐发彩票中心 正规快三送彩金平台 凤凰彩票官方 乐发ll 乐发 网信彩票 彩神彩票 彩神彩票官方网站 人人快三凤凰 乐发彩票 彩神彩票 乐发iv游戏平台 乐发彩票 大发彩票中心 凤凰彩票登录 凤凰彩票app 彩神彩票 大发彩票 乐发ll 大发彩票app 凤凰快3 凤凰彩票 彩神彩票 乐发ll 凤凰彩票 乐发lll 凤凰彩票大厅 网信彩票 彩神彩票 乐发lv 快盈彩票 乐发彩票官方网站 盈彩网投资平台 大发官网 一分时时彩 乐发lv 快3平台 凤凰快3 乐发ll 全民彩票 乐发彩票官方网站 百姓彩票 乐发彩票 大发彩票 极速快3 乐发app 大发官网 乐发lll 快3平台 凤凰快3 乐发ll 全民彩票 乐发彩票官方网站 百姓彩票 乐发彩票 大发彩票 极速快3 乐发app 彩神iv 大发彩票app 大小单双平台 一分pk10 乐发lv 快盈彩票 乐发官网 快彩彩票 百姓彩票 凤凰彩票大厅 网信彩票 乐发彩票中心 网信快3 乐发 彩神xl 三分快3 大发彩票 大发官网 乐发lll 快3平台 凤凰快3 乐发ll 全民彩票 乐发彩票官方网站 百姓彩票 乐发彩票 乐发彩票官方网站 大发彩票 乐发 分分快3 彩神vl 55世纪 55世纪 凤凰快3 乐发彩票 乐发lv welcome凤凰彩票 乐发ll 1分快3 彩神 彩神ll 1分快3官网 1分快3的平台 welcome凤凰彩票 三分快3 彩神x 彩神vl 凤凰彩票 彩神xl 大发彩票 凤凰彩票大厅 乐发官网 乐发ll 乐发lll 乐发lv 大发彩票app 大发彩票 乐发 乐发彩票 乐发彩票中心 凤凰快3 乐发彩票 彩神xl 腾讯快3 大发彩票 彩神xl 大发彩票 乐发彩票 大发彩票app 快3平台 乐发 1分快3 乐发彩票 彩神x 凤凰快3 彩神xl 彩吧助手 大发彩票app 快3平台 大发排列3 彩神iv 彩神vl 乐发IV 彩神x 一分pk10 大发排列3 乐发lv 快3彩票 乐发app下载 三分快3 快三平台助手 乐发彩票ll 彩神iv 乐发lll下载 盈彩网投资平台 乐发Ⅲ 一分pk10 凤凰彩票 乐发Vll 大发官网 乐发ll 大发彩票 乐发1 凤凰快3 彩神vl 乐发lx 百姓彩票 乐发VI 彩神x 乐发IV 极速快3 乐发 凤凰快3 网信快3 乐发lv 快3彩票 乐发app下载 三分快3 快三平台助手 乐发彩票ll 彩神iv 乐发lll下载 盈彩网投资平台 乐发Ⅲ 凤凰彩票大厅 乐发lv 乐发lv 乐发lv 凤凰彩票 大发彩票 大发彩票 凤凰彩票 乐发lv 凤凰彩票 凤凰彩票 乐发lv 乐发ll 凤凰彩票app下载 凤凰彩票 凤凰彩票 乐发lv 乐发ll 凤凰彩票app下载 凤凰彩票 凤凰彩票 乐发lv 彩神x 乐发 乐发ll 极速快3 乐发lv 乐发彩票中心 快3彩票 凤凰彩票大厅 彩神x 凤凰彩票app 分分快3 网信彩票 网盟彩票 凤凰彩票 百姓彩票 乐发 快彩彩票 乐发彩票 快3平台 百姓彩票 大小单双平台 凤凰快3 彩神xl 一分pk10 乐发lv 三分快3 大发彩票 乐发彩票 快3平台 百姓彩票 大小单双平台 凤凰快3 彩神xl 一分pk10 乐发lv 三分快3 大发彩票 极速快3 乐发ll 网信彩票 乐发lv 全民彩票 凤凰彩票app下载 快盈彩票 大发彩票app 大发官网 凤凰彩票 彩神iv 大发彩票 网信快3 凤凰彩票 百姓彩票